砺波市で飲食店を今から約40年前から営業しております。

現在老夫婦二人だけで店の方をきりもりしております。
自分はホール担当で妻は調理場担当です。
夜は営業しておらず、ランチ営業のみで細々とやっております。

私は若いころから自分でメニューづくりを手掛けて来ました。
メニューを考案し、料理写真を撮り、メニューを印刷し、ラミネート加工をしてお客様へメニューを提案、提供をして今日までやってきました。

これまで手掛けてきたメニュー制作、差し込みメニュー、ＰＯＰ、ポスター、タペストリー、ＤＭ、サービス券などの販促活動を数々やってきました。

そこで、私のささやかな経験で同世代の同業者の方に少しでもお手伝いする事業をはじめました。
何もしなければ何も変わりません。先ず、行動です。

私自身は後10年は現役で頑張るつもりでいます。
ぜひ、一緒に現役で頑張っていきましょう。

福島　治行